玉ねぎと人参のコンソメスープ
投稿日2021/11/09
更新日2021/11/09
調理時間10分
エスビー1週間献立用の簡単スープレシピです♪ 冷蔵庫によくある食材で作りやすいです！
材料2人分
- 玉ねぎ1/4個
- にんじん1/4本
- サラダ油小さじ1
- 水400ml
- コンソメ(固形)1個
- 塩、コショー各適量
- S&Bパセリ(乾燥)適量(お好みで)
作り方
ポイント
野菜は炒めてから煮ることで甘みが増します。 #エスビー食品タイアップ
- 1
玉ねぎは薄切り、にんじんは細切りにする。
- 2
小鍋にサラダ油を熱し、【1】を入れて中火で2～3分炒める。 水、コンソメ(固形)を加え、沸騰したら3分ほど煮て、塩、コショーで味を調える。
- 3
器に注ぎ、お好みでS&Bパセリ(乾燥)をふる。
421694
質問
こんな「野菜スープ」のレシピもおすすめ！
このレシピが入っているコラム
関連キーワード
「玉ねぎ」の基礎
「にんじん」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。
