汁物

サッと作れる節約スープ♡『えのきと人参のコンソメスープ』

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  • エネルギー25kcal
  • 炭水化物5.5g
  • 脂質0.2g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質4.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

えのきと人参の節約中にも嬉しいシンプルなコンソメスープです♪

材料2人分

  • えのき
    1/2袋
  • 人参
    1/4本
  • 400ml
  • コンソメキューブ
    1個
  • 塩胡椒
    適量

作り方

  • 1

    えのきは石突を落とし、3㎝幅に切る。 人参は皮をむき、細切りにする。

  • 2

    小鍋に水とコンソメキューブを加えて沸騰したら1を加え、中火で2~3分煮る。 火を止め、塩胡椒を軽くふる。

ポイント

1週間献立用の簡単洋風スープです。

作ってみた!

  • 899168
    899168

    2023/04/23 00:56

    まぁ美味しいというかやさしい味だった。
  • はっぴぃ
    はっぴぃ

    2022/10/25 20:34

    味付けはコンソメと塩コショウでとても簡単でした。 塩は小さじ1/3前後入れると、しっかりした味になる感じでした。 家にある食材で気軽に作れるのも良いです。 美味しく温まりました。
    はっぴぃの作ってみた!投稿(サッと作れる節約スープ♡『えのきと人参のコンソメスープ』)

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