レンジでお手軽☆『小松菜と油揚げのお浸し』
投稿日2022/06/01
更新日2022/06/01
調理時間5分(冷ます時間は除く)
レンジでで手軽に作れるお浸しのレシピです！ もう一品欲しい時の副菜にピッタリです♡ 油揚げが煮汁を吸ってじゅわっと美味しいですよ♪ 是非お試しくださいね(๑˃̵ᴗ˂̵)
材料2人分
- 小松菜2株
- 油揚げ小1枚
- A水大さじ3
- A麺つゆ(2倍濃縮)大さじ2
- A醤油小さじ1
作り方
ポイント
味の濃さは水の量でご調整ください。 #ストウブタイアップ
- 準
油揚げは油抜きしておく。
- 1
小松菜は3cm幅に切る。水で洗い、サッと水気を切って耐熱容器に入れる。 油揚げは短冊切りにし、耐熱容器に加える。 A 水大さじ3、麺つゆ(2倍濃縮)大さじ2、醤油小さじ1をまわしかけ、ふんわりとラップし、電子レンジ(600W)で3分加熱する。
- 2
耐熱容器を取り出して全体を混ぜ、粗熱がとれるまで置いておく。
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質問
作ってみた!
- はっぴぃ
2022/11/06 20:19
レンチンで放置なので、とても簡単にできました。 調味料もめんつゆ使いなので、簡単で美味しかったです。 温かいまましばらく放置して、よく味が染みました。 - 796430
2022/09/30 18:34
とっても美味しかったです。 冷蔵後で冷やして翌日食べても最高でした！
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。