レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

すぐでき!さっぱり美味しい『きゅうりとかにかまのごま酢和え』

副菜

すぐでき!さっぱり美味しい『きゅうりとかにかまのごま酢和え』
  • 投稿日2022/08/20

  • 調理時間5

お気に入りに追加

530

さっと作れておいしいきゅうりとかにかまのごま酢和えです! 副菜や箸休めにぴったりです!ぜひお試しください♡

材料2人分

  • きゅうり
    1本
  • ふたつまみ
  • かにかまロング
    2本
  • A
    小さじ2
  • A
    砂糖・白いりごま・白すりごま
    各小さじ1
  • A
    醤油
    小さじ1/2
  • A
    味の素
    2ふり

作り方

ポイント

●味の素を加えることで、酢のツンとした感じ(酢角)が柔らかくなり、よりおいしくお召し上がりいただけます!

  • 1

    きゅうりは輪切りにし、塩揉みしてしばらく置いた後、水気を絞る。 かにかまロングは4等分の長さに切って、手で裂く。

    工程写真
  • 2

    ボウルにA 酢小さじ2、砂糖・白いりごま・白すりごま各小さじ1、醤油小さじ1/2、味の素2ふりを加えてよく混ぜ合わせ、1を加えてよく和える。

    工程写真
レシピID

442675

「きゅうり」の基礎

コメント

送信

関連キーワード

関連カテゴリー

和え物」に関するレシピ

関連コラム

人気急上昇中のレシピ

新着コラム

今週の人気キーワード

RINATY(りなてぃ)
Artist

RINATY(りなてぃ)

【著書】 ・「りなてぃの一週間3500円献立」  第8回レシピ本大賞準大賞受賞 ・「りなてぃの一週間3500円献立2」 ・新刊「りなてぃの30分で完成!簡単3品献立」 シリーズ累計85万部突破 (2022年7月現在) 【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 【調味料のこと】 砂糖は三温糖 使ってます♡ 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。

「料理家」という働き方 Artist History