すぐでき！さっぱり美味しい『きゅうりとかにかまのごま酢和え』

材料2人分

• きゅうり
  1本
• 塩
  ふたつまみ
• かにかまロング
  2本
• A
  酢
  小さじ2
• A
  砂糖・白いりごま・白すりごま
  各小さじ1
• A
  醤油
  小さじ1/2
• A
  味の素
  2ふり

作り方

• 1

  きゅうりは輪切りにし、塩揉みしてしばらく置いた後、水気を絞る。 かにかまロングは４等分の長さに切って、手で裂く。

  
• 2

  ボウルにA 酢小さじ2、砂糖・白いりごま・白すりごま各小さじ1、醤油小さじ1/2、味の素2ふりを加えてよく混ぜ合わせ、１を加えてよく和える。

  

ポイント

●味の素を加えることで、酢のツンとした感じ（酢角）が柔らかくなり、よりおいしくお召し上がりいただけます！

作ってみた！

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