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    副菜

    【99kcal】もやしときゅうりのごま中華サラダ

    • 投稿日2022/07/29

    • 更新日2022/07/29

    • 調理時間10

    ごま油の代わりにすりごまを使って ノンオイルで仕上げた中華サラダです! シャキシャキもやしに、鶏ガラとごまの風味で ヘルシーなのにやみつき味❤︎ 和えるだけ簡単なのに 1人あたり野菜100gもとれちゃう 野菜たっぷり優秀サラダです! ダイエットにも、おつまみにも使えるので ぜひ作ってみてください♪ 【1人当たり 99kcal 脂質4.3g】 低脂質・脂質制限 ・低カロリー・節約レシピ

    材料2人分

    • もやし
      1袋(100g)
    • きゅうり
      1本(100g)
    • かにかま
      5本(50g)
    • A
      すりごま
      大さじ1.5
    • A
      大さじ1
    • A
      醤油
      大さじ1/2
    • A
      鶏ガラスープの素
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    ・時間が経つと水分が出てくるので、早めに食べるのがおすすめです。水分が気になる時はすりごまを加えると食べやすくなります。

    • 鍋に湯を沸かす。

    • 1

      きゅうりは3等分の長さに切って千切りにする。かにかまはほぐす。

    • 2

      湯が沸いたらもやしを入れ、30秒茹でてザルにあげ、粗熱をとる

    • 3

      ポリ袋にA すりごま大さじ1.5、酢大さじ1、醤油大さじ1/2、鶏ガラスープの素小さじ1の材料ときゅうり、かにかま、もやしを入れて揉み込み、冷蔵庫で10分休ませ、器に盛る。

    レシピID

    441905

    質問

    作ってみた!

    • 752032
      752032

      2022/11/01 19:31

      美味しくて簡単!なかなかサラダを食べない子供が完食,おかわり。今日はもやしのナムルだよ。と言うと大喜び,お酒のつまみにもなり、大助かりです。

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    kanna
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    kanna

    料理家

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    管理栄養士 脂質オフで7kg痩せました! 大阪府在住。 ダイエット指導、アスリートの食事指導を中心に活動しています。 そしてダイエット中だって、おいしいごはんをガッツリ食べたい!!!という欲張りな料理家です。笑  kannaレシピでは、パスタやカレーなどの《定番おかずやガッツリメニューをヘルシーに作ること》をコンセプトとしています。 【こんな方へ】 ⚪︎痩せたいけど、お腹いっぱい食べたい ⚪︎食べることが大好きで、おいしいものは我慢したくない ⚪︎健康的で綺麗でいたいけれど、時間もお金もかけられない 【レシピへの想いと皆さまへ】 『ダイエットを感じさせない、ちゃんとおいしいヘルシーレシピ』をお届けしています。 ダイエットといえば毎日蒸し野菜と蒸し鶏...のような食事になりがちですが、シンプルすぎて飽きてしまったり、なんだか寂しく感じたりしませんか...?? 余分な油を減らしたり、たんぱく質を取り入れたり、ちょっとした工夫でいつものごはんをヘルシーにしちゃいましょう!!! そしてヘルシーなダイエットごはんも続けることが大切なので、ちゃんとおいしいこと、スーパーで買える食材を使うこと、帰宅してからパパッと簡単に作れるレシピを考えています!! 私自身も激しい食事制限をして、何度もダイエットとリバウンドを繰り返した経験があります。かなり体型がコンプレックスでしたが、『身体に必要なものをしっかり食べる』ようになってから7kgの減量に成功しました!!!!その後も、リバウンドせずに安定しています(*^^*) レシピを通じて、一生モノの本当に健康的な食事法をお伝えできれば嬉しいです。 微力ながらも、ダイエットや健康に悩む方のお手伝いができますように。 ご質問などございましたら、お気軽にコメントください(o^^o) よろしくお願いします♪

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