【99kcal】もやしときゅうりのごま中華サラダ

材料2人分

• もやし
  1袋(100g)
• きゅうり
  1本(100g)
• かにかま
  5本(50g)
• A
  すりごま
  大さじ1.5
• A
  酢
  大さじ1
• A
  醤油
  大さじ1/2
• A
  鶏ガラスープの素
  小さじ1

作り方

• 下準備
  鍋に湯を沸かす。

• 1

  きゅうりは3等分の長さに切って千切りにする。かにかまはほぐす。

• 2

  湯が沸いたらもやしを入れ、30秒茹でてザルにあげ、粗熱をとる。

• 3

  ポリ袋にA すりごま大さじ1.5、酢大さじ1、醤油大さじ1/2、鶏ガラスープの素小さじ1の材料ときゅうり、かにかま、もやしを入れて揉み込み、冷蔵庫で10分休ませ、器に盛る。

ポイント

・時間が経つと水分が出てくるので、早めに食べるのがおすすめです。水分が気になる時はすりごまを加えると食べやすくなります。

作ってみた！

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