切って煮るだけ！『鶏肉と厚揚げと白菜の簡単すき煮』

材料2人分

• 鶏もも肉
  1枚(300g)
• 白菜
  小さめ1/4個(正味400g)
• 厚揚げ
  2個(200g)
• ゆで卵
  2個
• エバラ　すき焼のたれ　マイルド、水
  各200ml

作り方

• 1

  鶏もも肉は余分な皮や脂肪を取り除き、ひと口大に切る。 白菜は2～3cm幅に切る。 厚揚げは熱湯をかけて油抜きしたら水気を拭き取り、それぞれ6等分に切る。

  
• 2

  フライパンに1、エバラ　すき焼のたれ　マイルド、水を入れ、中火で加熱する。 ふつふつとし始めたら、蓋をして7～8分煮る。 鶏肉に火が通ったら、ゆで卵を加えて火を止め、10分ほど置いておく。

  
• 3

  軽く温め直し、器に盛る。

  

ポイント

●「エバラ　すき焼のたれ　マイルド」を使用して簡単に味付け！誰でも失敗なく簡単にすき煮を楽しめます♪ ●煮た後、少し冷ますことで味のなじみがよくなります。 #エバラ食品タイアップ

作ってみた！

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