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生の大根のパリポリ食感が癖になる 箸休めにもぴったりの簡単副菜です🥰✌️ 大葉の風味に、かつお節の旨み、 出汁と醤油のシンプルな味付けで 無限に食べられる和の副菜🍵🌸 ぜひお試しください♬.*゚
大根は1cm角に切り、ポリ袋に入れ、塩を加えてよく揉み20分おく。 大葉は細切りにする。
大根の水気を絞り、大葉とA かつお節1袋、白ごま大さじ1、白だし10倍濃縮小さじ1、醤油小さじ1/2と和える。
●濃いめに仕上げたい場合は、醤油の量をお好みで増やしても大丈夫ですし、食べる際に追い醤油しても🙆🏻♀️!
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レシピID:478034
更新日:2024/02/28
投稿日:2024/02/28
2026/03/01 19:40
2024/03/07 18:15
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RINATY(りなてぃ)
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