【きゅうりとちくわの旨だれ和え】あと１品に♪味付け簡単！

材料2人分

• きゅうり
  １本
• ちくわ
  ２本
• 塩
  ひとつまみ
• A
  白ごま
  小さじ１
• A
  ごま油・白だし
  各小さじ２
• A
  にんにくチューブ
  １cm

作り方

• 1

  きゅうりとちくわは縦半分に切り、5mm幅ほどの斜め切りにする。

  
• 2

  きゅうりは塩を揉み込み、しばらくおいた後水気をぎゅっと絞る。 ボウルにA 白ごま小さじ１、ごま油・白だし各小さじ２、にんにくチューブ１cmを混ぜ、きゅうりとちくわを加えて和える。

  

ポイント

●きゅうりは少し太さを残して切り食感も楽しめるように♪ちくわも同じ太さで切るとバランスよく仕上がります。 ●白だしは「ヤマキ割烹白だし」を使用しています。お使いの白だしをご確認いただき、必要であれば分量を調整してください。

作ってみた！

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