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ジェノベーゼパスタ

主菜

ジェノベーゼパスタ
  • 投稿日2016/12/11

  • 調理時間10

夏に作ったジェノベーゼを冷凍して保存していたのを使いました。

材料1人分

  • パスタ
    80g
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • バジルソース
    大さじ2
  • にんにく
    1かけ
  • しめじ
    1/4株
  • パプリカ
    1/8個
  • 鶏ひき肉
    50g
  • クレイジーソルト
    適量
  • レモン汁
    小さじ2

作り方

ポイント

バジルソースは、生のスイートバジルとオリーブオイル、塩をペーストにしたものです。

  • パスタを規定時間茹でる。(私は茹でるとき塩はいれません)

  • 1

    フライパンでにんにくをオリーブオイルで熱し、挽き肉、しめじ、パプリカを炒める。

  • 2

    パスタを入れ、バジルソース、クレイジーソルトとレモン汁で味付けして完成。

レシピID

144976

「パスタ」の基礎

「にんにく」の基礎

「パプリカ」の基礎

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渋谷区在住、ワーキング女子です。 仕事をしながらでも簡単に作れる料理を! 朝10分で作れるカフェ風レシピや、週末ちょっと手をかけたレシピを。特別な調味料は使わずとも、誰でもすぐ作れるようご紹介いたします♪

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