レンジで時短!あんかけチャーハン

10

2018.01.21

分類主食

調理時間: 10分

ID 232390

sumisumi

ほぼ10分レシピ ─簡単だけど、ウマいが1番。─

チャーハンを作ってる間にあんかけはレンジでOK!

    材料2人分(あんかけは4回分です)
    A
    たけのこ(水煮・千切り) 150g
    A
    しいたけ 4個
    A
    醤油 大さじ1
    A
    大さじ1
    A
    みりん 大さじ1.5
    A
    鶏がらスープの素 小さじ1
    B
    300ml
    B
    片栗粉 大さじ1
    チャーハン 2人分
    作り方
    Point!
    ・トロミを足したい時は、ネギを入れるタイミングで水溶き片栗粉を入れてください。
    1. しいたけを薄く切る。A

      たけのこ(水煮・千切り) 150g、しいたけ 4個、醤油 大さじ1、酒 大さじ1、みりん 大さじ1.5、鶏がらスープの素 小さじ1

      を良く混ぜ合わせる。
    2. 合わせたB

      水 300ml、片栗粉 大さじ1

      を(1)に混ぜる。ラップをふんわりして600Wのレンジで2分加熱。全体をよく混ぜ、さらに600Wのレンジで2分加熱する。
    3. 好きなチャーハンを作り、あんかけをかける。
    5 137
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