副菜
アボカドグラタン
投稿日2016/11/26
更新日2016/11/26
調理時間15分
野菜をカットして、ボイルエビ、マヨネーズ、生クリーム等の調味料を加えて、溶けるチーズをかけて、トースターで焼くだけ！
材料4人分
- アボカド2個
- ミニトマト4個
- ボイルエビ8尾
- ブロッコリー1/6個
- ツナ缶小1/2缶
- Aマヨネーズ大さじ3
- A豆乳大さじ3
- A粒マスタード小さじ1/2缶
- A塩、コショー少々
- ピザチーズ適量
- パセリ(乾燥)少々
作り方
ポイント
具材がすべて、アボカドに入らない場合は、別のグラタン皿に入れて焼いたり、フランスパンやクラッカーにのせて食べて下さい！
- 準
ブロッコリーは、小房に分け、茹でておく。
- 1
アボカドは、半分に切り、種を取り、スプーンで中身をくり抜く。１ｃｍ角に切る。ミニトマトは、ヘタを取り、４等分し、ツナ缶は、汁気をきっておく。
- 2
ボウルに、①、ボイルエビ、ブロッコリー、Ⓐを入れ、混ぜ、アボカドに詰め、ピザチーズをのせ、トースターで焼く。器にのせ、パセリをかける。
レシピID
144622
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- Artist
さっちん
料理家・調理師
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- 野菜ソムリエプロ
- 食育指導士
料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。
