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    副菜

    ジャガイモおろし入り、卵のフワフワスフレ

    • 投稿日2017/08/10

    • 更新日2017/08/10

    • 調理時間15

    材料は、卵、ジャガイモおろし、ピザチーズで出来る、簡単スフレ卵です!材料を混ぜて、トースターで焼くだけ!朝食のおかず、おつまみにも!

    材料2人分おかずなら、1人分、おつまみなら2人分

    • ジャガイモ
      1個(正味80g)
    • 1個
    • ピザ用チーズ
      25g
    • 塩、こしょう
      少々
    • パセリ(乾燥)
      少々
    • トマトケチャップ
      適量

    作り方

    ポイント

    トースターで焼く時間は、ワット数により、異なります。今回は、1300wで、8分で焼きました。

    • トースターは、予熱しておく。

    • 1

      ジャガイモは、皮をむき、すりおろす。

    • 2

      ボウルに、卵を割りほぐし、①、ピザ用チーズ、塩、こしょうを混ぜ、グラタン皿に流し入れ、トースターで、8分~焼く。中央部分が盛り上がり(写真)、押してみて、弾力があればOK!パセリ(乾燥)を振り、別器にトマトケチャップを入れ、添える。

      工程写真
    レシピID

    182609

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    料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。

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