鶏天の青のり風味

10分

15

2019.02.01

分類副菜

調理時間： 10分

ID 371557

さっちん　

１５分で飲みおかず

青のりの香りがたまらない！
さっぱりと塩で食べて、ビールのおつまみにピッタリです！

材料2人分

	鶏胸肉	１/2枚(１５０ｇ)
	薄力粉	大さじ２
A	水	大さじ２
A	卵	１個
A	薄力粉	大さじ３
	青のり	大さじ１
	サラダ油	適量
	塩	少々

作り方

Point!

揚げている時、ある程度衣が揚がるまで、さわらない。(衣がはがれやすくなるので。)
卵は、サイズいろいろ卵を使用。Ｌ玉の場合、水の量を少し少なめにする。

サラダ油を170度に予熱する。
鶏胸肉は、皮を取り、半分に切り、1cm幅のそぎ切りにする。
ボウルに、A
水大さじ２、卵１個、薄力粉大さじ３
を入れ、よく混ぜ、塩、青のりを加える。
①に薄力粉をまぶし、衣をつける。
予熱したサラダ油で揚げる。
器に盛り、塩を添える。

コメント・感想 Comment

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

このレシピをサイトに埋め込む

「ビールに合うおつまみ」に関するレシピ

関連コラム article