Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 豚キャベツの香味だれ【#簡単#包丁不要#万能だれ】

    豚キャベツの香味だれ【#簡単#包丁不要#万能だれ】 4分前

    202人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. キャベツと卵のごまマヨデリ風サラダ

    キャベツと卵のごまマヨデリ風サラダ 8分前

    111人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. やみつき♡無限なす【#作り置き #おつまみ #レンジ】

    やみつき♡無限なす【#作り置き #おつまみ #レンジ】 1時間前

    100人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. なすの甘辛照り焼き【作り置き】

    なすの甘辛照り焼き【作り置き】 1時間前

    120人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 肉も魚もおいしく変身!作り置き『旨にらダレ』

    肉も魚もおいしく変身!作り置き『旨にらダレ』 1時間前

    157人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

チーズスフレ

30
チーズスフレの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2019.03.15

分類デザート

調理時間: 30分

ID373571

さっちん (佐野幸子)

15分で飲みおかず

焼きたてがフワフワのチーズスフレです!
すりおろしたレモンの皮を加えているので、香りが爽やかです。

チーズスフレ クリームチーズ(個装) 砂糖 牛乳 薄力粉

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分(直径9cm×高さ5cmのココット、4個分)
クリームチーズ(18gの個装) 3個
卵黄 2個
砂糖 大さじ3
薄力粉 15g
牛乳 20cc
レモンの皮 1/2個分
レモン汁 小さじ1
A
卵白 3個
A
砂糖 大さじ1
作り方
Point!
メレンゲは、電動ミキサーを使いました。 レモンの皮は、国産をお勧めします。
  1. オーブンは、180度に予熱する。
    天板にはる湯を沸かしておく。
    薄力粉は、ふるう。
    レモンの皮をすりおろす。
  2. クリームチーズ(18gの個装)は、ボウルに入れ、室温に戻し、ホイッパーで混ぜ、砂糖を加え混ぜる。
  3. ①に、卵黄を1個づつ加え混ぜる。
    牛乳は、小さい耐熱の容器に入れ、レンジ(600w)で、20秒程温める。
    牛乳、レモンの皮を加え、薄力粉を混ぜ、レモン汁を加える。
  4. A

    卵白 3個、砂糖 大さじ1

    で、メレンゲを作り、②に混ぜ合わせる。
  5. 分量外のサラダ油、少々をキッチンペーパーで、器の内側に薄く塗る。
    ③を流し入れ、天板に並べ、湯を1cm位はり、180度のオーブンで、20分焼く。
4 54
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう!
    シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう! この特集を読む
  2. PR 【PR】簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾!
    簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾! この特集を読む
  3. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  4. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  5. PR 【PR】洋風おかずにも!「京風割烹白だし」のレシピ集
    洋風おかずにも!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  6. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集 この特集を読む
  7. PR 【PR】春の食材でお弁当を華やかに♪旬のアスパラガスとえびのかき揚げ弁当
    春の食材でお弁当を華やかに♪旬のアスパラガスとえびのかき揚げ弁当 この特集を読む
  8. PR 【PR】スロージューサー1台で食事の幅が広がる!
    スロージューサー1台で食事の幅が広がる! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

卵×厚焼き玉子 (6) 牛乳×車麩 (3) 砂糖×鶏手羽元 (3) 薄力粉×食パン (3)
もっと見る

「クリームチーズ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents