レンジで作るジャーマンポテト

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2019.12.16

分類副菜

調理時間: 10分

ID 383676

さっちん 

15分で飲みおかず

フライパンいらずのジャーマンポテトです。
ジャガイモの種類、レンジのワット数により多少異なるので、レンジにかけ、楊枝が通ればOKです。

    材料

    2人分
    ジャガイモ 1個(正味130g)
    玉ネギ 1/4個(正味60g)
    粗挽きウインナー 100g
    A
    塩、粗挽き黒こしょう 少々
    A
    コンソメ顆粒 小さじ1/2
    A
    パルメザンチーズ 大さじ1
    A
    バター(有塩) 10g
    パセリ乾燥 少々

    作り方

    ポイント

    無塩バターを使う場合は、塩を少し多めに加えて下さい。(味をみて下さい。)
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    1. ジャガイモは、皮をむき、縦半分に切り、8mm幅に切り、水にさらし、ザルにあげる。
      玉ネギは、薄くスライスし、耐熱皿に広げ、ラップをして、レンジ(600w)で、3分~かける。
    2. 粗挽きウインナーは、斜めきりにする。
    3. 耐熱ボウルに、①、②、A

      塩、粗挽き黒こしょう 少々、コンソメ顆粒 小さじ1/2、パルメザンチーズ 大さじ1、バター(有塩) 10g

      を加え、ラップをして、レンジ(600w)で、2分かける。
    4. ラップをはずし、混ぜ合わせ、器に盛り、パセリ乾燥をかける。
    4 51

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