副菜

簡単チヂミ

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  • エネルギー210kcal
  • 炭水化物37.3g
  • 脂質4.2g
  • たんぱく質5.5g
  • 糖質35.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

最近うち飲みが増えたので、チヂミを作ってみました。 干しアミエビを加え、うま味がプラス! 外はカリッと、中はモチッとおつまみに最高! ビールにぴったりでした🍺

材料3人分

  • A
    薄力粉
    80g
  • A
    片栗粉
    40g
  • A
    鶏ガラスープの素(顆粒)
    小さじ1
  • 120cc
  • 干しアミエビ
    大さじ1
  • ニンジン
    1/6本(30g)
  • にら
    1/2束
  • ごま油
    小さじ1
  • ポン酢
    適量

作り方

  • 1

    ニンジンは、皮をむき、細切りににする。 にらは、4cm幅に切る。

  • 2

    ボウルに、A 薄力粉80g、片栗粉40g、鶏ガラスープの素(顆粒)小さじ1を入れ、水を加える。

    簡単チヂミの工程2
  • 3

    ②に、①、干しアミエビを加え混ぜる。

    簡単チヂミの工程3
  • 4

    フライパンに、ごま油を熱し、③を広げ焼く。 上下を返し、焼きあがったら、食べやすい大きさに切り、器に盛り、ポン酢を添える。

ポイント

フライパンに、生地を広げたら均一に広げてください。 ポン酢に、ラー油を加えても美味しいです!

作ってみた!

  • M*P
    M*P

    2025/10/06 06:12

    昨夜の1品に♪作りました🙂 ポン酢ラー油添えです。 たっぷり野菜に🥕干しアミエビの旨味がめっっちゃ美味しいモチモチチヂミ最高です😋👌娘からもチヂミ美味しいよね〜と喜ばれました☺️また作ります🎶💫さっちんさん🎀いつも美味しいレシピありがとうございます✨
    M*Pの作ってみた!投稿(簡単チヂミ)

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