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にんじんのおつまみが食べたくて作りました。 ヘルシー&簡単&時短のメニューです。
にんじんは、大きさに個体差があるので、g表記にしました。 1本あれば足ります。 粒マスタードがない場合は、無くても大丈夫です。 ツナ缶は、オイル漬け以外でもOKです。その場合は、水分を軽くきってからお使いください。
にんじんは、皮をむき、スライサーで、千切りにし、塩少々をまぜ、5分置き、水分が出てきたら絞る。 ツナ缶(オイル漬け)は、軽く油をきる。
ボウルに、①、A 粗挽き黒コショウ少々、マヨネーズ大さじ2、醤油ドレッシング小さじ2、粒マスタード小さじ1を混ぜ、器に盛りつける。
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さっちん
料理家・調理師
料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。