副菜
新生姜の甘酢漬け
20分
生姜は民間療法でも使われる食材です。新生姜は辛みが少ないのが特徴です。ストレスホルモンのコルチゾールに働きかける為イライラしがちな方は定期的にお召し上がりください。
作り方
- 1
アルミホイルを丸め「新しょうが」の皮をむきます。薄切りにして「塩」をふり5分待ちます。
- 2
「新しょうが」の水けを絞りA 砂糖大さじ２、リンゴ酢大さじ2を合わせて30分おいて完成です。
生姜は民間療法でも使われる食材です。新生姜は辛みが少ないのが特徴です。ストレスホルモンのコルチゾールに働きかける為イライラしがちな方は定期的にお召し上がりください。
アルミホイルを丸め「新しょうが」の皮をむきます。薄切りにして「塩」をふり5分待ちます。
「新しょうが」の水けを絞りA 砂糖大さじ２、リンゴ酢大さじ2を合わせて30分おいて完成です。
