
かつお削り節と昆布に熱湯を注いで3分待つだけ!一回分で約800mlのだしが取れます。使いやすい分量で余らせることなく、色々なだし料理に使えます。我が家ではだしがらは捨てずに冷凍しておいて3回分をまとめてふりかけにします。栄養たっぷりなふりかけのレシピはこちらから→https://oceans-nadia.com/user/253328/recipe/391502
ボウルにかつお削り節と昆布を入れる。

1⃣に熱湯を注ぎ3分待つ。

ザルでこして完成。

我が家ではだしがらは捨てずに冷凍用保存袋に入れて冷凍しておき、 3回分をまとめてふりかけにします。 ふりかけのレシピはこちらから→https://oceans-nadia.com/user/253328/recipe/391502
・かつお削り節は厚削りタイプを使用することで濃厚なだしが出ます。 ・だしがらのふりかけは栄養豊富な上、パリパリとした食感が美味しいのでぜひお試しください。
レシピID:391401
更新日:2020/05/12
投稿日:2020/05/12