副菜
【とろけるナスのカルパッチョ】レンジで簡単イタリアン
投稿日2023/06/28
更新日2023/06/28
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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レンジで簡単！ でも味はイタリアンの前菜風🤗 なすはしっかり加熱すると ほのかな甘みがでてくるので そこに塩をふってあげると より素材の美味しさが引き立つんです🍆 オリーブオイルとなじんだ なすのトロンと食感に、生ハムの塩気と レモンとネギの風味が最高に旨い😋 小ねぎは大葉に代えても合います👌🏻 急な来客時にもパパッと作れるので 普段はもちろんおもてなしの1品にもぜひ😊
材料2人分
- なす3本(約250g)
- 生ハム4〜5枚
- 小ねぎ適量
- 塩ふたつまみ
- しょうゆ少々
- レモン汁小さじ1
- オリーブオイル大さじ1
作り方
質問
作ってみた!
楽ラク手抜キッチン🐶2024/08/10 04:13
とろけるナスのカルパッチョ🍆💫✨前回生ハム🥩で頂いた時に、スモークサーモンでも絶対合うよね〜💜🥳💫✨って、今日はスモークサーモンで頂きましたが、やっぱりとっても美味しかったかったです💖😍💕💫✨スモークサーモンは生ハム🥩に比べて塩分が少なめなので、少し藻塩を足しました💖🥰💕💫✨ ちおりさん🩵😸いつも美味しいレシピをありがとうございます💙💜🩵
8263712024/08/02 19:27
食欲が落ちる位暑い今年の夏。レンジで出来る最高レシピ!! 冷蔵庫に冷やしておいて仕事終わりに炭酸水と冷え冷えのナス！食ってみな 飛ぶぞ🤤
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ちおり
料理家
北海道札幌市在住。 食べることが大好きな2人娘の母です☺️ 働く主婦、子育て中ならではの等身大の料理が人気を呼び、インスタグラムのフォロワーは38万人超(2024年5月現在)となりました。 皆さんいつもありがとうございます^^ 【著書】 2024年2月15日に 📗新刊【家族が笑顔になるちおり弁当🍱】 が発売されました。 お手に取っていただけると嬉しいです。 * ちおりの簡単絶品おかず【宝島社】 * ちおりの簡単絶品おかず2【宝島社】 * ちおり流くり返し作りたいおかず【宝島社】 おかげさまで書籍累計13万部を突破しました🙇🏻♀️ Instagram→@chiori.m.m 主婦目線で、家族から喜ばれ、忙しい女性が助かるレシピ作りがモットー。 おうちにある調味料のひと工夫で、よりおいしくなる料理をお届けしています。 レシピはもちろん、料理がおいしくなるコツや保存ワザなど、役立つ情報を日々更新中です。
