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    副菜

    【1人65kcal】やみつき!ささみときゅうりの塩こんぶ和え

    • 投稿日2022/07/24

    • 更新日2022/07/24

    • 調理時間5

    お箸が止まらない!やみつき系の 低カロリーサラダ作っちゃいました♡ 低カロリーの秘密はオクラにあり! オクラのネバネバを活用することで 少ない油でもしっかり味が絡みます(o^^o) ダイエット中にも家族のおつまみにも 大活躍まちがいなし♪ 和えるだけ簡単なので ぜひ作ってみてくださいね〜〜! 【1人あたり65kcal 脂質2.0g】

    材料2人分2〜3人分

    • ささみ
      1本(50g)
    • きゅうり
      1本
    • オクラ
      5本
    • 少々
    • 小さじ1
    • A
      大さじ1と1/2
    • A
      鶏ガラスープの素
      小さじ2/3
    • A
      白ごま
      小さじ1
    • A
      ごま油
      小さじ1/2
    • A
      塩こんぶ
      5g

    作り方

    ポイント

    きゅうりはしっかり水気を切ってくださいね。 オクラの下茹でが面倒な時は、冷凍オクラを使ってもOKです!

    • ・きゅうりは薄切りにし、塩をふって放置し、絞って水気を切る。 ・オクラは下茹でし、3mm幅の輪切りにする。 ・ささみは耐熱容器に入れて塩と酒をふり、ふんわりラップをして電子レンジ(600w)で1分半〜2分加熱する。小さくほぐす。

    • 1

      ボウルにA 酢大さじ1と1/2、鶏ガラスープの素小さじ2/3、白ごま小さじ1、ごま油小さじ1/2、塩こんぶ5gを入れて混ぜる。

    • 2

      ささみ、きゅうり、オクラを①に加えて和え、器に盛る。

    レシピID

    441676

    質問

    作ってみた!

    • 餃子ちゃん
      餃子ちゃん

      2023/09/12 12:47

      毎日食べたいほど 美味しかったです😍 このレシピ 、最高🎶
    • こんぶ22
      こんぶ22

      2022/10/19 08:13

      私の好きな食材が全部入ってる!最高においしかったです!ちょっと塩分が気になりつつも、もうちょっとだけしっかり味にしたくて醤油を少しプラスしました。
    • n
      n

      2022/07/30 20:18

      味付け最高!めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡
    • ぱくりん
      ぱくりん

      2022/07/26 20:32

      合えるだけで簡単にできてと、とっても、おいしかったです。😋ありがとうございました😊🎵

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    kanna

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    管理栄養士 脂質オフで7kg痩せました! 大阪府在住。 ダイエット指導、アスリートの食事指導を中心に活動しています。 そしてダイエット中だって、おいしいごはんをガッツリ食べたい!!!という欲張りな料理家です。笑  kannaレシピでは、パスタやカレーなどの《定番おかずやガッツリメニューをヘルシーに作ること》をコンセプトとしています。 【こんな方へ】 ⚪︎痩せたいけど、お腹いっぱい食べたい ⚪︎食べることが大好きで、おいしいものは我慢したくない ⚪︎健康的で綺麗でいたいけれど、時間もお金もかけられない 【レシピへの想いと皆さまへ】 『ダイエットを感じさせない、ちゃんとおいしいヘルシーレシピ』をお届けしています。 ダイエットといえば毎日蒸し野菜と蒸し鶏...のような食事になりがちですが、シンプルすぎて飽きてしまったり、なんだか寂しく感じたりしませんか...?? 余分な油を減らしたり、たんぱく質を取り入れたり、ちょっとした工夫でいつものごはんをヘルシーにしちゃいましょう!!! そしてヘルシーなダイエットごはんも続けることが大切なので、ちゃんとおいしいこと、スーパーで買える食材を使うこと、帰宅してからパパッと簡単に作れるレシピを考えています!! 私自身も激しい食事制限をして、何度もダイエットとリバウンドを繰り返した経験があります。かなり体型がコンプレックスでしたが、『身体に必要なものをしっかり食べる』ようになってから7kgの減量に成功しました!!!!その後も、リバウンドせずに安定しています(*^^*) レシピを通じて、一生モノの本当に健康的な食事法をお伝えできれば嬉しいです。 微力ながらも、ダイエットや健康に悩む方のお手伝いができますように。 ご質問などございましたら、お気軽にコメントください(o^^o) よろしくお願いします♪

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