\手間なく作れて家族に喜ばれる献立🧑🍳/ 今回はたっぷり7日分!作業時間は20分前後!忙しい日でもラクに作れる献立を作りました。品数が少なくても栄養たっぷり、食べ応えもあって満足感を得られる内容になっています。 中身はざっくりこんな感じ⇩ ●レンジで時短!かんたん献立 ●包丁を使わない献立 ●火を使わない献立 ●ほったらかしOKな献立 ●失敗なし!味付け簡単献立 味付けに困る料理も、時間も手間もかかるあの料理も、賢くラクして家族に「美味しい」と喜んでもらいましょう💡✨
1日目
●鶏むねチャーシューも2色あえもレンジで手軽に完成! ●鶏むねをレンジ加熱している間にトマトサラダを作り、鶏むねチャーシューを余熱で火を通している間に2色あえを作るとスムーズです。
2日目
●調味料2つ(焼肉のたれとコチュジャンだけ!)で本格チーズタッカルビが完成!あれこれ調味料を使わなくても味がばっちり決まります。 ●スープは5分完成!チーズタッカルビの加熱中にスープができちゃいます!
3日目
●火を使わず2品完成〜! ●食べ応えのある副菜を組み合わせれば2品でも満足感あり! ●中華サラダは戻した切り干し大根をそのまま使って食感を楽しんで◎ ●切り干し大根の水戻しを先に行い、肉豆腐を作る。肉豆腐をレンジで加熱している間にサラダを作ればスムーズ!
4日目
●角煮は炊飯器におまかせ!しかも味付け3つで超かんたん絶品! ●3色ナムルはレンジであっという間に完成! ●栄養たっぷり!お肉も野菜しっかり摂れます。
5日目
●パスタもスープも包丁いらず! ●わが家でも大人気!パスタはサバ缶とトマト缶で手軽においしく作れます。子供も大好きな味です♪ ●具だくさんのスープで野菜をたっぷり摂って。
6日目
●ビビンバはナムルもそぼろも別々に作る手間を省いた時短レシピ!味付けも焼肉のたれで簡単♪ ●副菜は包丁いらずですぐ完成! ●ぱぱっと作れて、栄養もしっかりとれる忙しい時に大活躍するご飯です。
7日目
●ほったらかしで2品完成! (主菜はフライパンで、主菜はレンジで) ●2品でも栄養たっぷり! ●かぼちゃの煮物をレンジで加熱している間にフライパン蒸しを作るとスムーズです。
スギヤマ ヒサエ
料理家・フードコーディネーター・栄養士
--------------------------------- ■著書📚 『スギヤマヒサエの技あり!!極旨うちごはん』 --------------------------------- ■Nadiaみんなのおうちご飯レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia献立レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia年間献立賞受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間MVP受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間ベスト動画賞受賞👑 --------------------------------- ■料理家、フードコーディネーター、栄養士。 長年、大手企業にてレシピ開発・メニュー提案・商品開発に携わる。国内・海外問わず、外食、中食、ベンダーなど幅広いジャンルにメニュー提案を手掛け、人気メニューも生み出す。独立後は、フードコーディネーターとして活動する傍ら、料理教室Let‘s hisameshi!を主宰。また、大手食品メーカーや飲食店、コンビニなど数多くのレシピ開発も担当し、幅広く活動している。 --------------------------------- ■資格 栄養士/フードコーディネーター/フードスタイリスト/フードスペシャリスト/食生活アドバイザー/食品衛生管理者任用資格/食品衛生監視員任用資格/食育栄養コンサルタント