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カリっと香ばしい♡『ベーコン&チーズのじゃがいもガレット』

15分

74

2021.01.23

分類副菜

調理時間： 15分

ID 405337

スギヤマ　ヒサエ

ハードルは低く。クオリティーは高く。

＼おつまみに最高&子どもウケよし🙋／
普通のじゃがいもガレットも美味しいですが、チーズとベーコンを加えると格段に美味しくなりますよ！
ビールがめちゃくちゃ進みます(笑)うちの娘も大好き！ベーコンとチーズのカリっと焼けた食感と香ばしい香りが食欲をそそります。

材料

2人分

	じゃがいも	約250g（2〜3個）
	ベーコン	2枚（約35g）
A	ピザ用チーズ	35g
A	顆粒コンソメ	小さじ1/2
A	粗挽き黒こしょう	少々
	オリーブオイル	大さじ1

作り方

ポイント

・じゃがいもは千切りにしたら水にさらさないで下さい。
・じゃがいもは250gよりも少ない場合は少ししょっぱくなるので、コンソメの量を少し減らして下さい。
・フライパンは26cmのものを使用しています。

じゃがいもは皮をむいて千切りにし（※水にさらさない）、ベーコンは細切りにしてボウルにA
ピザ用チーズ 35g、顆粒コンソメ小さじ1/2、粗挽き黒こしょう少々
とともに入れて混ぜる。
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、①を入れて円形に整えて中火で焼く。ある程度焼けてきたら時々フライ返しで上から押し付けて両面焼き色がつくまでカリッと焼く。お好みのサイズにカットして器に盛り付ける。

コメント・感想 Comment

527269 さん
2022.05.16 18:03

何度やってもカリッとならず、崩れてしまうのですが何が原因でしょうか？ジャガイモは皮をむく前も洗ってはいけないのでしょうか？

スギヤマ　ヒサエさん
2022.05.17 13:54:59

作っていただきありがとうございます☆カリッとならず崩れてしまうのは、焼き足りないことが一番の要因かなと思います🤔じゃがいもは皮をむく前は洗っていただいて問題ありません❣

527269 さん
2022.05.18 08:43:31

ありがとうございます😊味が大好きなのでまた挑戦してみます！

スギヤマ　ヒサエさん
2022.05.18 09:58:57

ありがとうございます☺️次は成功しますように…✨

ゆうつむママさん
2022.03.08 11:58

主人のつまみに作りました！美味しかった！また作って！と言われました^^

スギヤマ　ヒサエさん
2022.03.08 12:30:11

作っていただきありがとうございます☺️旦那さんからのリクエスト、私も嬉しいです☆☆

あやきょさん
2021.08.04 18:32

おいしかったです。子供はおかわりしてくれて夫もいつもよりチーズがきいてておいしいと！チーズとベーコン入りだと満足感ありますね。また作ります

スギヤマ　ヒサエさん
2021.08.04 19:00:04

作っていただきありがとうございます！家族にも喜んでいただけてよかったです。また是非つくっていただけると嬉しいです☆

ゆうさん
2021.02.16 11:18

日曜日に作りました！とっても簡単で子供もぺろりと食べてくれました(*´з`) また作ってねとリピ確定です(^^♪

スギヤマ　ヒサエさん
2021.02.16 11:53:56

ゆうさん、作っていただきありがとうございます♡お子さんにも喜んでいただいて嬉しいです😆✨

459189 さん
2021.02.17 17:15:32

カリッとならなく、ひっくり返そうと思うと崩れてしまいます

268567 さん
2021.01.28 10:08

パリパリ感たまらない。何度も作ってます❗️

268567 さん
2021.01.28 10:04:26

カリッと感がふさわしいかも😅

スギヤマ　ヒサエさん
2021.01.28 11:03:12

何度も作っていただきありがとうございます😃パリパリ感でもカリッと感でも気に入っていただけて嬉しいです(笑)

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