副菜
【箸がとまらない♪】大根とツナのシャキシャキ！甘酢サラダ
投稿日2024/06/24
更新日2024/06/25
調理時間10分
大根を生のままおいしく食べたい！と言う思いから、シャキシャキサラダをつくりました！ 苦みや辛味も全く感じず、おいしく食べられます(^▽^)/ 咀嚼回数が増えるので、ダイエット中にも◎常備菜としてもピッタリです。 大根は生のまま食べた方が栄養を効率よく摂取できます✨
材料3人分
- 大根(可食部)約230g
- A穀物酢大さじ3
- Aしょうゆ大さじ2
- A砂糖小さじ1
- Aごま油大さじ1
- ツナ缶1缶(70g)
- いりごま適量
作り方
ポイント
大根は根の方が辛みが強いため、葉に近い部位の方が辛みなく食べられます！
- 準
大根は皮をむき、約5mmの細切りにする。
- 1
ボウルに大根(可食部)、ツナ缶（オイルごと）、A 穀物酢大さじ3、しょうゆ大さじ2、砂糖小さじ1、ごま油大さじ1を加え、満遍なく混ぜ合わせる。 冷蔵庫で10分以上置く。
- 2
器に盛り付け、いりごまを振りかける。
レシピID
485565
質問
作ってみた!
みなみ2024/10/07 21:24
給食で食べた、あの大根サラダの味がするー！ずっと食べたかったあの味、なかなか再現できずにいましたが、やっとこさ辿り着くことができました！ 大根は辛かったので加熱しましたが、それもそれで美味しかったです。 素敵なレシピありがとうございます😊
7199782024/09/25 20:41
めちゃくちゃ簡単でめちゃくちゃ美味しかった！ 穀物酢がないのでレモン酢で、オイル不使用のツナ缶しかなかったのでそれらで代用しました。 ゴマはすりごまです。 コツは大根をひたすら細くなるべく均等にする事。そうすると味が均等に入ります。 また絶対作りますね！
y2024/07/26 18:19
さっぱりでめっちゃ美味しかったです！ また絶対作ります！🥰 これ大好きです！
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