副菜
【トースターでOK！】揚げないハーブポテト
投稿日2024/12/20
更新日2024/12/21
調理時間10分(焼成時間は含めない作業時間)
トースターでできる揚げないポテトのレシピです。 ローズマリーを加えることでクリスマスらしさもプラスされます。 ぜひ、お試しください。
材料2人分
- じゃがいも2個
- A植物油大さじ2
- A塩小さじ1/2
- Aすりおろしにんにく小さじ1/2
- Aローズマリー3株
- 塩、胡椒適宜
作り方
ポイント
じゃがいもの芽はしっかりと落としてから使用してください。 皮はむいて使用しても大丈夫です。 くし切りは薄く切るとカリッと感が増し、より揚げた状態に近く仕上がり、分厚めに切るとじゃがいものほくほく感を強く感じられます。
- 準
じゃがいもは水でよく洗い、芽を取っておく。 (泥はアルミホイルを丸めて皮に擦りつけて落とす。)
- 1
じゃがいもをくし切りにする。
- 2
ボウルにカットしたじゃがいもとA 植物油大さじ2、塩小さじ1/2、すりおろしにんにく小さじ1/2、ローズマリー3株を入れて混ぜ合わせる。
- 3
アルミホイルを敷いたトースター用天板にじゃがいもを間隔を空けて並べ、塩、胡椒を振りかける。
- 4
200度のトースターで15分~25分焼成する。
レシピID
494809
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