醤油麹で簡単♡ネバネバしらすごはん

おくらは、がくの周りをカットし熱湯で1分茹でる。 まな板の上に置き、塩をふり板ずりする。 氷水で冷ます。

①を薄切り、みょうがは縦半分にカットし薄切り、薬味ネギは輪切りにする。

めかぶと納豆は混ぜておく。

お茶碗に温かいごはんをもり、しらすと②、③、鰹節、分量外の白炒りごまをのせる。 最後に醤油麹をかける。