カラースプレーかぼちゃマフィン　なんちゃって毒グモ添え♪

材料（マフィン型６個分）

• ホットケーキミックス　
  １５０ｇ
• かぼちゃピュレ　
  ２００ｇ
• グラニュー糖　
  ５０ｇ
• 卵　
  １個
• 牛乳　
  大さじ２
• サラダ油　
  大さじ２
• バニラエッセンス　
  ３～４滴
• アマレット　
  小さじ１
• チョコミックスカラースプレー　
  ５０ｇ
• デコペン（ブラック）　
  ３本  

作り方

• 下準備
  ①卵は常温に戻しておきます。 ②かぼちゃ1/4個でピュレを作ります。半分にカットしてシリコンスチーマーに入れて500Wの電子レンジで6分ほど加熱してから皮を包丁で取り除き、橙色の部分のみを使用します。ここから200gのみを使用します。

  
• 1

  ボールに卵を割り入れ、泡だて器でよく混ぜ合せてから、グラニュー糖、牛乳、サラダ油、バニラエッセンス、アマレットを加えてさらに混ぜ合わせます。

  
• 2

  1にかぼちゃピュレ200gを加えてよく混ぜます。

  
• 3

  2にホットケーキミックスを加えてヘラで粉気がなくなるまで混ぜ込んでいきます。

  
• 4

  マフィン型に生地を等分に投入してチョコミックスカラースプレーを同量ずつ かけていきます。この間にオーブンを170度に予熱しておきます。

  
• 5

  170度のオーブンで20分焼きます。

• 6

  マフィンが冷めたら型から外してデコペン(ブラック)で『なんちゃって毒グモ』を描いたら出来上がりです。

ポイント

アマレットは、無ければ抜いてもかまわないのですが、実は、このアマレットを入れるか、入れないか、で味に雲泥の差が出てしまいます。かぼちゃって加熱すると意外と臭みが出るものなんです。なので、かぼちゃのお菓子にリキュールは必要不可欠なんですよね～

作ってみた！

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