調味料1:1の簡単さっぱりポン酢味玉

10

2020.05.27

分類副菜

調理時間: 10分

ID 392540

るみ

我が家の『しあわせ簡単ごはん』

夏場の暑い時期に特におすすめなさっぱり味玉です。
1:1で簡単!美味しいつけだれが完成です。

    材料(作りやすい分量)
    4個
    ポン酢 50ml
    みりん 50ml
    作り方
    Point!
    ●ポン酢にみりんを加えることで、酸っぱさがマイルドになり食べやすくなります。
    お好みのみりんの量で調整してください。
    1. 卵は常温にもどしておく。
    2. 耐熱容器にポン酢とみりんを入れ、電子レンジで600w 1分加熱し冷ましておく。
    3. 卵は熱湯で7〜8分茹で、冷水にとり殻をむく。
    4. 保存用袋に【1】と【2】を入れ、空気を抜いて密閉し冷蔵庫でひと晩おく。
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