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調味料1:1の簡単さっぱりポン酢味玉

10

2020.05.27

分類副菜

調理時間: 10分

ID392540

るみ

我が家の『しあわせ簡単ごはん』

夏場の暑い時期に特におすすめなさっぱり味玉です。
1:1で簡単!美味しいつけだれが完成です。

味玉 ホーロー鍋 作り置き 味醂 もう一品のおかず・小鉢 絶品 ポン酢 時短 お手軽 簡単レシピ ビールに合うおつまみ お弁当 おつまみ 簡単

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材料(作りやすい分量)
4個
ポン酢 50ml
みりん 50ml
作り方
Point!
●ポン酢にみりんを加えることで、酸っぱさがマイルドになり食べやすくなります。 お好みのみりんの量で調整してください。
  1. 卵は常温にもどしておく。
  2. 耐熱容器にポン酢とみりんを入れ、電子レンジで600w 1分加熱し冷ましておく。
  3. 卵は熱湯で7〜8分茹で、冷水にとり殻をむく。
  4. 保存用袋に【1】と【2】を入れ、空気を抜いて密閉し冷蔵庫でひと晩おく。
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