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さつま芋のはちみつ塩レモン煮

15

2014.04.07

分類副菜

調理時間: 15分

ID114033

柴田真希

管理栄養士 柴田真希のシアワセ♪MaKitchen

今注目の塩レモンレシピです。
レモンのさわやかさと、ほのかな塩分がはちみつの甘さを引き立たせてくれます。

煮もの 塩レモン もう一品のおかず・小鉢 お弁当 ヘルシー シニア さつまいも はちみつ アイデア料理

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材料2人分
さつま芋 200g
適量
はちみつ 大さじ1/2
塩レモン(輪切り) 1枚
作り方
Point!
レモンで色よく、いい塩梅(あんばい・・・梅じゃなくて、レモンにしたいなっw)に仕上がります。
  1. さつま芋を1.5cm厚の輪切り(大きければ半月切り)にする。
  2. 小鍋にさつま芋を入れ、水をかぶるまで入れてはちみつと塩レモン(輪切り)を入れる。
    蓋をして中火で10分煮る。
  3. 【塩レモン】のレシピはこちら!
    www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=113891
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コメント・感想 Comment
琥珀 さん
2019.02.16 22:22

塩レモンを昨年たくさん作ったものの、塩レモンを使ったレシピのバリエーションに悩んでいました。このお料理を試してみたところ、塩気と甘みのバランスが良くとても美味しい一品になりました♪ 今後も活躍するレシピ間違いなしです!

柴田真希
柴田真希 さん
2019.02.16 22:40:53

わたしも大好きなメニューのひとつです!他にも塩レモンレシピたくさんあるので参考にしていただければ嬉しいです^^

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