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さつま芋とアボカドの粒マス塩レモンサラダ

10
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2014.06.04

分類副菜

調理時間: 10分

ID115731

柴田真希

管理栄養士 柴田真希のシアワセ♪MaKitchen

【塩レモンレシピ】
大好きな食材、さつまいもとアボカドで作ったサラダ。
ヨーグルトと塩レモンで爽やかに仕上げました。

サラダ ヨーグルト さつまいも アボカド アイデア料理 塩レモン 子供 いも類 ヘルシー おもてなし

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材料2人分
さつまいも 1/2本(120g)
アボカド 1/2個
(A)ヨーグルト 大さじ1
(A)粒マスタード 大さじ1
(A)塩レモン(エキス) 小さじ2
(A)はちみつ 小さじ1
作り方
Point!
アボカド以外に、きゅうりなどの野菜で和えても美味しくいただけます。
  1. さつまいもを角切りにしてゆでる。
    アボカドを角切りにする。
  2. ボウルに(A)を入れて合わせる
  3. (1)と(2)を和える。
  4. アボカドの切り方はこちらを参考に!
    www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=115194
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