2014.11.01
分類主菜
調理時間: 15分
ID 120903
油と相性の良い茄子。たくさん吸うからこそ、いい油を使いたいですね。
お肉みたいに見えるのは、高きびという雑穀。はちみつ味噌で仕上げたごはんとも相性の良い1品です。
茄子 | 2本 | |
高きび(下準備済み) | 100g | |
ココナッツオイル | 大さじ1 | |
A
|
味噌 | 大さじ1 |
A
|
はちみつ | 大さじ1/2 |
A
|
だし汁か水 | 大さじ2 |
つくメモ
<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。
関連コラム article
ログインして感想を伝えよう!