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2014.11.01
分類主菜
調理時間： 15分
ID120903
油と相性の良い茄子。たくさん吸うからこそ、いい油を使いたいですね。
お肉みたいに見えるのは、高きびという雑穀。はちみつ味噌で仕上げたごはんとも相性の良い１品です。
| 茄子 | 2本 | |
| 高きび(下準備済み) | 100g | |
| ココナッツオイル | 大さじ1 | |
|
A
|
味噌 | 大さじ1 |
|
A
|
はちみつ | 大さじ1/2 |
|
A
|
だし汁か水 | 大さじ2 |
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