豆腐とねぎとわかめの味噌汁

15

2015.08.07

分類汁物

調理時間: 15分

ID 128308

柴田真希

管理栄養士 柴田真希のシアワセ♪MaKitchen

和食の定番、シンプルなお味噌汁。
たんぱく源である豆腐にねぎやわかめを加えて食物繊維を補給。

    材料

    (2人分)
    豆腐 1/4丁(75g)
    長ねぎ 20g
    乾燥わかめ 3g
    だし汁 300cc
    味噌 大さじ1

    作り方

    ポイント

    ■今回は手軽な保存食である乾燥わかめを使用しましたが、塩蔵わかめでももちろんOKです。
    水戻しして食べやすい大きさに切って使用してください。
    ■野菜も旬のもので代用可能です。

    (スタイリング・撮影:小坂桂)G6
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. 材料はこちら。
    2. わかめは水につけて戻しておく。
      長ねぎは小口切り、豆腐は1.5㎝角に切る。
    3. 鍋にだし汁をいれて火にかけ、沸騰したら(1)をいれて2~3分煮る。
    4. 火を止めて味噌を溶かしいれる。
    27 129

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    このレシピをサイトに埋め込む

    「わかめ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは