Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 小松菜とひじきのごまツナ炒め【#レンジ#包丁不要#やみつき】

    小松菜とひじきのごまツナ炒め【#レンジ#包丁不要#やみつき】 1分前

    228人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 豆腐のトローリ白菜あんかけ

    豆腐のトローリ白菜あんかけ 2分前

    138人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 鶏団子と豆苗の中華風春雨スープ【#水戻し不要 #包丁不要】

    鶏団子と豆苗の中華風春雨スープ【#水戻し不要 #包丁不要】 10分前

    173人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 食べたらやみつき☆食感がザックザックの『鶏むね肉の唐揚げ』

    食べたらやみつき☆食感がザックザックの『鶏むね肉の唐揚げ』 1時間前

    おはようございます! 嬉しいコメントありがとうございます。 レシピ使っていただいてありがとうございます\(^^)/ 唐揚げレシピまた、投稿します(*^^)v

  5. 紫芋と林檎のハロウィンパイ

    ふじたかなさんがレシピを投稿しました!1時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

帆立の貝柱風 えのきの軸の佃煮

5

2018.05.16

分類副菜

調理時間: 5分

ID287551

柴田真希

管理栄養士 柴田真希のシアワセ♪MaKitchen

食物繊維が豊富でうま味もたっぷりのえのき茸。
えのきの軸の部分をざっくり切って捨てていませんか?わたしはそのまま焼いてステーキにしたり、このように小いさめに切り分けて佃煮風にしたりします!

佃煮 きのこ 味醂 ヘルシー 野菜のおかず えのき 時短 シニア レシピ アイデア料理 ごはん きのこ類 お弁当 えのき茸 オイスターソース

このレシピをブログで紹介する

材料2人分
えのきの軸 100g(4束分)
A
50cc
A
酒・みりん 各小さじ1
A
オイスターソース 大さじ1/2
作り方
Point!
■見た目がほたての貝柱のようなフェイクレシピ(なんちゃってレシピ)です。 ■ごはんとの相性もぴったり! (スタイリング・撮影:佐藤絵理)
  1. えのきの軸を小さめに手でほぐす。
  2. 小鍋にA

    水 50cc、酒・みりん 各小さじ1、オイスターソース 大さじ1/2

    と(1)を入れ、蓋をして中火にかけ5~10分くらい煮詰める。
  3. えのきの軸のアレンジ!
    ▼ステーキレシピはこちらから。
    oceans-nadia.com/user/28/recipe/112249
2 44
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×手作りおやつ (12) 時短×肉味噌 (10) シニア×すいか (8) アイデア料理×夏バテ予防 (6) お弁当×中華鍋 (5) 鍋×料理男子 (4) えのき×魚介のおかず (3) えのき茸×鍋 (3) きのこ×黒酢 (3) きのこ類×電子レンジ (3) ごはん×栗ご飯 (3) オイスターソース×黒酢 (3) レシピ×鶏ひき肉 (3) 佃煮×青紫蘇 (3) 味醂×黒酢 (3) 野菜のおかず×STAUB (3)
もっと見る

「ホタテ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents