主食

やみつきの梅ダレで食べる★ツナときゅうりのヘルシー春雨サラダ

Name: やみつきの梅ダレで食べる★ツナときゅうりのヘルシー春雨サラダ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 春雨 50g; きゅうり 1本; ツナ 1缶; 梅干し 2粒; キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛 大さじ2; 炒りごま 小さじ2

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15分

焼き肉のたれと梅肉だけで作れる、すっぱ旨い和風だれがクセになる★ 暑い季節もつるつる食べられる、ヘルシーな春雨サラダです。ボリュームUPしてくれるきゅうりに、旨味いっぱいのツナも加わり…食べ応え満点の一品◎ 味付けの要「キッコーマンわが家は焼肉屋さん中辛」は、ごま油や香味野菜の風味が濃厚で、ピリッとパンチある醤油味。さっぱり甘酸っぱい梅肉との相性が抜群です◎ 旨辛さの中に酸味が後をひき、お箸が進みます♪ ●レシピのコバナシ● 焼き肉のたれにレモンや酢、梅肉で酸味を加えたアレンジが大好きで♪ダイエット中にもこの組み合わせをたらふく楽しみたくて、春雨サラダの味付に活用しました＾＾

材料2人分（メインとして…1人前／サラダや副菜として…2人前）

春雨
50g(乾燥時50g→茹でた後220g（目安）)
きゅうり
1本(約100g)
ツナ
1缶(油を切る前 70g→油を切った後 50g（目安）)
梅干し
2粒(塩分濃度8％、1粒17gのものを使用。)
キッコーマンわが家は焼肉屋さん中辛
大さじ2
炒りごま
小さじ2

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
きゅうりは目立ったトゲを削ぎ落として洗ったら、食べやすい長さの細切りにする。
2
梅干しの種を取り除き、梅肉を包丁で細かく叩く。
3
ツナの油を切る。※軽くしっとり感が残るくらいが目安です。
4
鍋に春雨がしっかり浸かる量のお湯（分量外）を沸かし、春雨を中火で3分間茹でる。ザルに上げて冷水で洗い、よく水気を切る。
5
ボウルにきゅうり・ツナ・梅干し・キッコーマンわが家は焼肉屋さん中辛・炒りごまを入れて混ぜ合わせたら、春雨を1/3ずつ加えてよく和える。※一度に全量加えると均一に混ざりにくいため。