白菜たっぷり♪豚肉入りおかずスープ！優しい味付けでこどもにも

材料4人分

• 豚肉
  200g
• 白菜
  1/4玉
• 人参
  1/2本
• 塩
  小さじ2/3
• だし汁
  400ml
• すりごま
  お好みで

作り方

• 1

  白菜は1cm幅のザク切り、人参は短冊切りにする。 豚肉は一口大に切る。

  
• 2

  鍋へ人参、白菜、豚肉、塩、だし汁をいれ、蓋をし火にかける。 沸騰したら中火にし、20分程度煮込む。

  
• 3

  野菜が柔らかくなったら、塩で味を整え器に盛り付ける。 お好みですりごまを振る。

  

ポイント

きのこを追加したり、ひき肉、鳥もも肉を使っても美味しいです。

作ってみた！

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