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    汁物

    レンジで簡単♩きのこポタージュ

    • 投稿日2020/11/06

    • 更新日2020/11/06

    • 調理時間5

    今回はレンジで「きのこポタージュ」を作りました♡  コンソメと牛乳の簡単スープです♩ ベーコンの旨味が染み出ておいしい😍  パパッと5分で作れちゃうので、晩ご飯のメニューが物足りない時や 冷える朝の朝食などにピッタリなレシピです♩  1人分で作りたい時は、 分量を半分でマグカップに直接食材を入れて作ってね。 ※加熱時間は2分→1分くらい

    材料2人分

    • しめじ
      1/2株
    • エリンギ
      小1本
    • ベーコン
      1パック
    • バター
      10g
    • 薄力粉
      大さじ1
    • コンソメ
      小さじ2
    • 牛乳
      400ml

    作り方

    ポイント

    ✔️火が通っていなければ、追加で30秒ずつ加熱してね  ✔️きのこはお好みのものでOK。2種類以上入れると旨味がまして美味しいよ。  ✔️ベーコンはウインナーでもOK!  ✔️牛乳は少しずつ加えて、その都度混ぜてよく溶かす。  ✔️レンジの加熱時間はあくまでも目安。同じワット数でもメーカーによって 加熱時間が若干異なるので様子を見て調整してください。 500wで3分40秒×2回、700wで2分20秒×2回が目安

    • 1

      しめじの石突きを切り、ほぐしておく。 エリンギの長さを半分にして薄くスライスし、 ベーコンも細切りにする。

      レンジで簡単♩きのこポタージュの工程1
    • 2

      ボウルにバターを入れ、電子レンジ600wで30秒加熱する。 薄力粉とコンソメを加えよく混ぜる。

      レンジで簡単♩きのこポタージュの工程2
    • 3

      牛乳を少しずつ加えて混ぜる。 きのことベーコンを入れ、ラップなしで600w3分加熱する。

      レンジで簡単♩きのこポタージュの工程3
    • 4

      一度混ぜ合わせて、再度ラップなしで600w3分加熱する。 きのこに火が通っていればOK◎

      レンジで簡単♩きのこポタージュの工程4
    レシピID

    400136

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    あーちゃん

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    【美味しく食べて身体の中からキレイ&健康に𓂃𓈒𓏸𓎩】 ▷頑張らなくても続けられる健康系レシピ ▶︎誰でも挑戦しやすい『ゆる糖質オフ』レシピ ▷レンジで時短・フライパンでお手軽♪  上手な糖質の摂り方etcプチお役立ち情報も発信中📢 ❀2021年12月 糖質オフアドバイザー資格取得❀ ◈1日3回×365日×〇〇年 生活に欠かせない「食」ですが、献立を考えるだけでも大変。 というより、ご飯のことを考えるだけでもため息が出ちゃう毎日ですよね。 「料理はちょっぴり苦手」 「子育て中で料理に時間はかけたくない」 「だけど家族の健康も気になるし…」 そんな皆さんの献立作りが、少しでも楽になるお手伝いができたら嬉しいです✧*。 ◈神奈川県在住。5歳の娘と主人の3人家族。 性格:面倒くさがり、苦手なこと:掃除、好きなこと:食べること。 最近は娘と一緒にアイロンビーズで色んなキャラクターを作ることにハマっています。

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