甘タレが美味しい！マグロでポキ丼

材料2人分

• マグロ
  150g(刺身用)
• 玉ねぎ
  1/2玉
• アボカド
  １個
• ご飯
  ２膳分
• A
  焼肉のタレ
  大さじ３
• A
  めんつゆ
  小さじ１
• A
  わさび
  約２cm
• レモン汁
  少々

作り方

• 1

  マグロをサイコロ状にカット。ボウルに、A 焼肉のタレ大さじ３、めんつゆ小さじ１、わさび約２cmを加え冷蔵庫で３０分つけておく。

  
• 2

  玉ねぎを薄くスライス水にさらして辛みを抜く。

  
• 3

  アボカドをサイコロ状にカット 玉ねぎレモン汁と一緒にマグロのボウルに加え良く和える。

  
• 4

  ご飯の上にのせお好みでくし切りにしたレモンを添えて完成！ 

  

ポイント

✔️マグロはサーモンに変えてもOK！  ✔️玉ねぎの辛みが苦手なときは、②で水につけた状態でふんわりラップ 600wで1分30秒くらい加熱してしばらく放置。 粗熱が取れたら水洗い→よく水気を絞ってから和えると 食感も残ったまま辛みが抑えられるよ♩ ✔︎お好みでごまやかいわれ大根などを添えてもGOOD

作ってみた！

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