揚げない!コンソメチーズポテト

15

2020.11.12

分類副菜

調理時間: 15分

ID 400423

あーちゃん

でき楽🍳レシピ

今回は揚げない「コンソメチーズポテト」を作りました♡

レンジを使うので時短&簡単♡!!
ポテトって付け合わせにも、ちょっとした子供のおやつにもなるから
ささっと作れたら嬉しいですよね♩

今回は子供も大好きなコンソメとチーズの味にしてみました!
コンソメとチーズの相性が抜群で手が止まらない美味しさ◎

ハンバーグなどの付け合わせにもぴったりですね♥

    材料

    2人分
    じゃがいも 3個
    コンソメ 大さじ1/2
    粉チーズ 大さじ1
    パセリ 大さじ1

    作り方

    ポイント

    ✔️1の段階ではジャガイモに完全に火が通っていなくてOK
    
    ・弱火で焼きながらしっかりと火を通す
    
    ・じゃがいもは新ジャガなら皮付きのままでOK
    
    ・調味料をまぶす時はボウルを振ってじゃがいもを何回か返すとうまくまぶせる。
    
    ・ビニール袋に入れて混ぜるのでもOKだけど、熱々のじゃがいもを入れると
    ビニールが破ける可能性があるので、少し冷ましてから入れると良いよ♩
    
    ・レンジの加熱時間はあくまでも目安。同じワット数でもメーカーによって
    加熱時間が若干異なるので様子を見て調整してください。
    500wで7分30秒、700wで4分40秒が目安!
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    1. じゃがいもは皮を剥いてくし型にカット。
      ボウルにいれ、じゃがいもが浸るくらいの水を加えふんわりラップ。
      電子レンジ600wで6分加熱。
    2. 別のボウルに、コンソメ・粉チーズ・パセリを入れ混ぜる。
    3. フライパンにサラダ油を大さじ1入れ温め、じゃがいもを投入。弱火でこんがり焼く。
    4. 油を切って②をボウルに入れ、じゃがいも全体にまぶすように混ぜる。
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