ポテトとしめじのミートチーズ焼き
投稿日2020/11/27
更新日2020/11/27
調理時間10分(加熱時間を除く)
普段の食事にも、ホームパーティーにもおすすめ一品♩ じゃがいも・チーズ・ミートソースの相性バッチリ𓂃♡ ホクホクのじゃがいもにソースの旨味が染みてとっても美味しい◎ ソースはケチャップを使って作りました☺ 合挽肉の旨味とコクがたっぷりの簡単ソースです きのこはお好きなきのこでＯＫ！ ひき肉は豚ひき肉でもＯＫ！お好みにアレンジしてね♥
材料2人分
- じゃがいも小３個
- しめじ1/2株
- A合挽肉２００g
- 溶けるチーズ適量
- Aケチャップ大さじ４
- A中濃ソース大さじ1.5
- Aにんにくチューブ小さじ１
- A砂糖小さじ１
- Aコンソメ小さじ１
作り方
ポイント
・レンジの加熱時間はあくまでも目安。機種によって加熱時間が若干異なるので 様子を見て調整してください。 500wでじゃがいも6分10分、ひき肉7分30秒 700wでじゃがいも4分、ひき肉4分40秒が目安 ・②でじゃがいもに火が通っていなかったら、追加で1分ずつ加熱。しっかりと火を通す
- 1
じゃがいもは皮を剥き２mm幅の半月切りにし水にさらす。
- 2
しめじは石突きを切りほぐす。
- 3
じゃがいもの水気を切り、耐熱ボウルに入れふんわりラップ。電子レンジ６００wで５分加熱。
- 4
耐熱ボウルにA 合挽肉２００g、ケチャップ大さじ４、中濃ソース大さじ1.5、にんにくチューブ小さじ１、砂糖小さじ１、コンソメ小さじ１を入れ混ぜ、薄く広げてしめじを入れる。ふんわりラップをして電子レンジ６００wで６分加熱。
- 5
耐熱皿にじゃがいもを入れ上から③をかける。溶けるチーズを載せてトースターで焼き色をつける。
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あーちゃん
糖質オフアドバイザー
【美味しく食べて身体の中からキレイ&健康に𓂃𓈒𓏸𓎩】 ▷頑張らなくても続けられる健康系レシピ ▶︎誰でも挑戦しやすい『ゆる糖質オフ』レシピ ▷レンジで時短・フライパンでお手軽♪ 上手な糖質の摂り方etcプチお役立ち情報も発信中📢 ❀2021年12月 糖質オフアドバイザー資格取得❀ ◈１日3回×365日×〇〇年 生活に欠かせない「食」ですが、献立を考えるだけでも大変。 というより、ご飯のことを考えるだけでもため息が出ちゃう毎日ですよね。 「料理はちょっぴり苦手」 「子育て中で料理に時間はかけたくない」 「だけど家族の健康も気になるし…」 そんな皆さんの献立作りが、少しでも楽になるお手伝いができたら嬉しいです✧*｡ ◈神奈川県在住。5歳の娘と主人の3人家族。 性格：面倒くさがり、苦手なこと：掃除、好きなこと：食べること。 最近は娘と一緒にアイロンビーズで色んなキャラクターを作ることにハマっています。