焼肉のたれで！お手軽チキン南蛮
投稿日2022/04/11
更新日2022/04/11
調理時間20分
我が家の娘も大好きなチキン南蛮♡ 南蛮タレには焼肉のタレを使用してお手軽に。 焼肉のたれ×酢の組み合わせはとっても万能！色々なレシピに活用できるのでとってもオススメです。 しかも焼肉のタレを使うと、とろみがあるので肉にしっかりとタレが絡んでさらにおいしく食べられますよ♪
材料2人分
- 鶏もも肉1枚(約300g)
- 塩、こしょう各少々
- 薄力粉大さじ2
- 卵2個
- サラダ油大さじ3
- Aキッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛大さじ4
- A酢大さじ2
- お好みの野菜(レタス、トマトなど)適量
- タルタルソース適宜
- 乾燥パセリ適宜
作り方
ポイント
・鶏肉は鶏むね肉でもOK。 ・工程3では火が強いと焦げやすいので、弱めの中火くらいが◎。 ・南蛮タレの分量は少し多めなので、盛り付け後仕上げに上から回しかけてもOK。 我が家ではこのタレの分量で鶏肉倍量にして作ってます。 #キッコーマンタイアップ
- 準
保存容器などにA キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛大さじ4、酢大さじ2を混ぜておく。
- 1
鶏もも肉は余分な皮と脂を取り除き、厚い部分を開いておく。 塩、こしょう、薄力粉を全体にまぶし、溶いた卵にくぐらせる。
- 2
フライパンにサラダ油を温め、1の鶏肉を入れる。 弱めの中火で片面3～4分ずつ、焼き色がつくまで焼く。
- 3
油を拭き取り、蓋をして2分程蒸し焼きにする。 中まで火が通ったら、下準備した保存容器に入れ、上下を返しながらたれを全体に絡める。
- 4
食べやすい大きさに切って器に盛り、お好みの野菜(レタス、トマトなど)を添え、お好みでタルタルソース、乾燥パセリをかける。
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あーちゃん
糖質オフアドバイザー
【美味しく食べて身体の中からキレイ&健康に𓂃𓈒𓏸𓎩】 ▷頑張らなくても続けられる健康系レシピ ▶︎誰でも挑戦しやすい『ゆる糖質オフ』レシピ ▷レンジで時短・フライパンでお手軽♪ 上手な糖質の摂り方etcプチお役立ち情報も発信中📢 ❀2021年12月 糖質オフアドバイザー資格取得❀ ◈１日3回×365日×〇〇年 生活に欠かせない「食」ですが、献立を考えるだけでも大変。 というより、ご飯のことを考えるだけでもため息が出ちゃう毎日ですよね。 「料理はちょっぴり苦手」 「子育て中で料理に時間はかけたくない」 「だけど家族の健康も気になるし…」 そんな皆さんの献立作りが、少しでも楽になるお手伝いができたら嬉しいです✧*｡ ◈神奈川県在住。5歳の娘と主人の3人家族。 性格：面倒くさがり、苦手なこと：掃除、好きなこと：食べること。 最近は娘と一緒にアイロンビーズで色んなキャラクターを作ることにハマっています。
