食材3つ♡はんぺんのお焼き

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2020.11.03

分類副菜

調理時間: 10分

ID 400891

asuca

食べて健康になる♡asucaキッチン

我が家の食卓によく登場するはんぺんメニューです。おかずが少ないなと思った時にぱぱっと作れて簡単美味しいです。
おつまみに◎おやつに◎お弁当にも◎

○はんぺんに含まれるDHAは、LDLコレステロール値の上昇を抑えるため、高血圧や動脈硬化の予防・改善に効果があります。

○ネギは血行をよくし、肩こりや疲労回復にも効果が期待できます。 消化液の分泌を促す働きもあります。

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材料2人分
はんぺん 1枚
長ねぎ 1/2本
ピザ用チーズ 40g
片栗粉 大さじ1
ごま油 小さじ1
作り方
Point!
こんがりと焼き色がつくまではあまり触らないようにしてください。
  1. 長ねぎはみじん切りにしてビニール袋に入れる。
  2. 1にはんぺん丸ごと、ピザ用チーズ、片栗粉を入れて、手ではんぺんを潰しながらよくこねたら6等分にして小判形にする。
  3. ごま油を入れたフライパンを中火で熱し、2を並べて両面をこんがり焼く。
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