
我が家の食卓によく登場するはんぺんメニューです。おかずが少ないなと思った時にぱぱっと作れて簡単美味しいです。 おつまみに◎おやつに◎お弁当にも◎ ○はんぺんに含まれるDHAは、LDLコレステロール値の上昇を抑えるため、高血圧や動脈硬化の予防・改善に効果があります。 ○ネギは血行をよくし、肩こりや疲労回復にも効果が期待できます。 消化液の分泌を促す働きもあります。
長ねぎはみじん切りにしてビニール袋に入れる。
1にはんぺん丸ごと、ピザ用チーズ、片栗粉を入れて、手ではんぺんを潰しながらよくこねたら6等分にして小判形にする。
ごま油を入れたフライパンを中火で熱し、2を並べて両面をこんがり焼く。

こんがりと焼き色がつくまではあまり触らないようにしてください。
レシピID:400891
更新日:2020/11/03
投稿日:2020/11/03