トースターまかせ*キャベたまマヨ焼き

20

2021.04.05

分類副菜

調理時間: 20分

ID 410366

asuca

食べて健康になるasucaキッチン

簡単に栄養満点の朝食を作りたいと考えて出来たレシピです。キャベツがもりもり食べられる巣ごもり卵。ぜひ旬の春キャベツで作ってみてください。

○キャベツは胃腸を整える働きがあり、食物繊維やがん予防作用のある成分も豊富です。

○卵には栄養素がバランスよく含まれており、高脂血症や動脈硬化を予防します。

    材料

    2人分
    春キャベツ 1/4個
    スライスハム 2枚
    2個
    少々
    黒こしょう 少々
    マヨネーズ 適量

    作り方

    ポイント

    卵をのせる際、お皿に一度割ってからのせると上手くいきます。
    1. 春キャベツは千切りにする。ハムは1cm幅の短冊切りにする。
    2. 耐熱皿を2つ用意し、キャベツを等分に敷いたらその上にスライスハムを等分に散らす。上から塩と黒こしょうを振りかける。
    3. 2に丸く円を描くようにマヨネーズをかけ、マヨネーズの円の真ん中を少しへこませて卵を割り入れる。
    4. オーブントースターで15分ほど焼く。
    4 108

    コメント・感想 Comment

    りょん さん
    2021.04.13 10:19

    朝食べるのには簡単で超おいしい!春キャベツのこの時期にぴったりで、ここんとこ朝食の定番化しちゃいました(^^)/

    asuca
    asuca さん
    2021.04.13 10:09:42

    りょんさん♡いつもありがとうございます😊栄養満点で朝食にぴったりメニューですよね!春キャベツが甘くて美味しいので今の時期は特に最高です✨

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