副菜

トースターまかせ*キャベたまマヨ焼き

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  • エネルギー220kcal
  • 炭水化物8.5g
  • 脂質15.8g
  • たんぱく質11.5g
  • 糖質6.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

簡単に栄養満点の朝食を作りたいと考えて出来たレシピです。キャベツがもりもり食べられる巣ごもり卵。ぜひ旬の春キャベツで作ってみてください。 ○キャベツは胃腸を整える働きがあり、食物繊維やがん予防作用のある成分も豊富です。 ○卵には栄養素がバランスよく含まれており、高脂血症や動脈硬化を予防します。

材料2人分

  • 春キャベツ
    1/4個
  • スライスハム
    2枚
  • 2個
  • 少々
  • 黒こしょう
    少々
  • マヨネーズ
    適量

作り方

  • 1

    春キャベツは千切りにする。ハムは1cm幅の短冊切りにする。

    トースターまかせ*キャベたまマヨ焼きの工程1
  • 2

    耐熱皿を2つ用意し、キャベツを等分に敷いたらその上にスライスハムを等分に散らす。上から塩と黒こしょうを振りかける。

    トースターまかせ*キャベたまマヨ焼きの工程2
  • 3

    2に丸く円を描くようにマヨネーズをかけ、マヨネーズの円の真ん中を少しへこませて卵を割り入れる。

    トースターまかせ*キャベたまマヨ焼きの工程3
  • 4

    オーブントースターで15分ほど焼く。

    トースターまかせ*キャベたまマヨ焼きの工程4

ポイント

卵をのせる際、お皿に一度割ってからのせると上手くいきます。

作ってみた!

  • りょん
    りょん

    2021/04/13 10:19

    朝食べるのには簡単で超おいしい!春キャベツのこの時期にぴったりで、ここんとこ朝食の定番化しちゃいました(^^)/

質問

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