HMとトースターで簡単ビスコッティ（ココア風味）

アーモンドは袋に入れて綿棒で押しつぶして荒く砕いておく。 A ホットケーキミックス100g、ココア大さじ1、砂糖大さじ2はビニールに入れて空気を入れ混ぜ合わせるか、ボールに入れて泡立て器で混ぜておく（ふるいにかける代わりです）。

A ホットケーキミックス100g、ココア大さじ1、砂糖大さじ2に牛乳を加え塊になるくらい混ぜる。混ぜ合わせたにフルーツグラノーラと砕いたアーモンドを入れて折りたたむ様に混ぜ合わせる。（ビニールに入れたままです）

ビニールに入れたまま横幅１０ｃｍ、厚みが0.8ｍｍくらいに なる様綿棒で伸ばす。

ビニールをハサミで破き、クッキングシートを乗せた平らなお皿に生地を乗せて電子レンジで３分加熱。（６００ｗ）

この時点ではふわふわです。熱いと崩れやすいので 一旦シートごとトースターのトレイに移動します。

粗熱が取れたらシートを一度剥がしてから １ｃｍ幅くらいに切り分ける。

切り口を上にしてアルミホイルを上にかけてトースター（1200ｗ260℃）で５分加熱。アルミホイルをとって３分加熱。裏に返して2分加熱で出来上がり。 （オーブンシートはそのまま使ってください） ※オーブンの場合は１６０℃で10分づつ両面焼いてください。