作り方
下準備 |
アーモンドは袋に入れて綿棒で押しつぶして荒く砕いておく。 A ホットケーキミックス 100g、ココア 大さじ1、砂糖 大さじ2 はビニールに入れて空気を入れ混ぜ合わせるか、ボールに入れて泡立て器で混ぜておく（ふるいにかける代わりです）。 |
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1 |
A ホットケーキミックス 100g、ココア 大さじ1、砂糖 大さじ2 に牛乳を加え塊になるくらい混ぜる。混ぜ合わせたにフルーツグラノーラと砕いたアーモンドを入れて折りたたむ様に混ぜ合わせる。（ビニールに入れたままです） |
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2 |
ビニールに入れたまま横幅１０ｃｍ、厚みが0.8ｍｍくらいに なる様綿棒で伸ばす。 |
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3 |
ビニールをハサミで破き、クッキングシートを乗せた平らなお皿に生地を乗せて電子レンジで３分加熱。（６００ｗ） |  |
4 |
この時点ではふわふわです。熱いと崩れやすいので 一旦シートごとトースターのトレイに移動します。 |
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5 |
粗熱が取れたらシートを一度剥がしてから １ｃｍ幅くらいに切り分ける。 |
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6 |
切り口を上にしてアルミホイルを上にかけてトースター（1200ｗ260℃）で５分加熱。アルミホイルをとって３分加熱。裏に返して2分加熱で出来上がり。 （オーブンシートはそのまま使ってください） ※オーブンの場合は１６０℃で10分づつ両面焼いてください。 |
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ポイント
③で生地を伸ばす時、横幅１０ｃｍくらいにしておくと
カットする時に崩れにくいです。
（包丁幅より広い幅だと、切る時に葛れやすくなるので注意です）
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