レシピサイトNadia
    • 公開日2019/04/01
    • 更新日2019/04/01

    今話題!にんにくとごまが効いてる万能調味料「うまだれ」を作って活用しよう!

    ネットやテレビで最近人気のうまだれドレッシング。にんにくとごまの香りが食欲をそそり、やみつきになる人が多いそうです。そんな人気の商品を参考に、身近な材料で手作できる万能だれをつくってみました。ドレッシングとしてサラダにかけるのはもちろん、万能調味料としてのアレンジレシピも併せてご紹介します。

    このコラムをお気に入りに追加

    100

    気になるコラムを保存して、後で読み返そう!

    今話題!にんにくとごまが効いてる万能調味料「うまだれ」を作って活用しよう!

    キーワード

    このコラムをお気に入りに追加

    100

    気になるコラムを保存して、後で読み返そう!

    SNSでシェアしよう

    Nadia編集部おすすめコラム

    関連コラム

    「豚肉」の基礎

    「キャベツ」の基礎

    「調味料」の基礎

    このコラムを書いたArtist

    笠原知子
    Artist

    笠原知子

    フードコーディネーター・ スパイス香辛料ソムリエ・ パソコンインストラクター 素材の組み合わせ、スパイスや香味野菜使いなど、 家庭料理に一工夫加えて、 お酒とともに楽しむ普段の食卓が、 より賑やかになるようにレシピを考えています。

    「料理家」という働き方 Artist History