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    ちきりキャベツとかにかまのゴマ塩和え

    ちきりキャベツとかにかまのゴマ塩和え
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    • 投稿日2017/12/25

    • 更新日2017/12/25

    • 調理時間10分

    とりあえずのおつまみに。 しそとごま油の風味で、箸が進みます。

    材料2人分（２～３人前）

    • キャベツ
      １/４個（200ｇ）
    • しそ
      ４枚
    • かにかま
      ４本
    • 粗塩
      小さじ１/２
    • ごま油
      小さじ２
    • 白いり胡麻
      小さじ１
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    お好みでラー油を加えてもおいしいです。

    • 1

      キャベツは、ざく切りにして、粗塩を振って揉み込む。しんなりしてきたら、水気を絞る。

    • 2

      しそは千切りにし、かにかまは細く裂いて、キャベツと合わせ、ごま油、白いり胡麻を加えて和える。

    レシピID

    224458

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    笠原知子
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    笠原知子

    料理家・フードコーディネーター

    • フードコーディネーター

    フードコーディネーター・ スパイス香辛料ソムリエ・ パソコンインストラクター 素材の組み合わせ、スパイスや香味野菜使いなど、 家庭料理に一工夫加えて、 お酒とともに楽しむ普段の食卓が、 より賑やかになるようにレシピを考えています。

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