副菜
ちきりキャベツとかにかまのゴマ塩和え
投稿日2017/12/25
更新日2017/12/25
調理時間10分
とりあえずのおつまみに。 しそとごま油の風味で、箸が進みます。
材料2人分（２～３人前）
- キャベツ１/４個（200ｇ）
- しそ４枚
- かにかま４本
- 粗塩小さじ１/２
- ごま油小さじ２
- 白いり胡麻小さじ１
作り方
ポイント
お好みでラー油を加えてもおいしいです。
- 1
キャベツは、ざく切りにして、粗塩を振って揉み込む。しんなりしてきたら、水気を絞る。
- 2
しそは千切りにし、かにかまは細く裂いて、キャベツと合わせ、ごま油、白いり胡麻を加えて和える。
レシピID
224458
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笠原知子
料理家・フードコーディネーター
- フードコーディネーター
フードコーディネーター・ スパイス香辛料ソムリエ・ パソコンインストラクター 素材の組み合わせ、スパイスや香味野菜使いなど、 家庭料理に一工夫加えて、 お酒とともに楽しむ普段の食卓が、 より賑やかになるようにレシピを考えています。