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子どもが大喜び!丸ごと合い挽き肉のガッツリピザ風チーズ焼き

10

2020.08.11

分類主菜

調理時間: 10分

ID396351

あみん

身近にあるもので家族が喜ぶ簡単おうちごはん

アルミホイルで容器を作り、合い挽きミンチをパックごと逆さまに向けて入れ、そのまま焼き上げるというお手軽だけどちょっぴり贅沢な主菜♡

ピザ風に仕上げたソースをチーズで挟んで焼くので、底から救い上げてもチーズがトロ〜リ♡
子どもが喜ぶ大好きな味に仕上がります!

合い挽きミンチをこねたり面倒なことは一切不要で、簡単なのにボリューム満点の一品です!!

食べ終わったらアルミホイルを丸めてポイするので洗い物も少なく済みます。

ひき肉 玉ねぎ オイル ケチャップ にんにく ピザ 子供 オリーブ トマト ひき肉

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材料2人分
合挽き肉 200g
玉ねぎ 1/4個
トマト 1/2個
A
オリーブオイル 大さじ2
A
ケチャップ 大さじ1
A
にんにくチューブ 3cm
A
ブラックペッパー 少々
ピザ用チーズ 40g(20g×2)
塩胡椒 少々
作り方
Point!
加熱時間は、お使いとオーブントースターで調整して下さい。 お肉に火が通っていない場合は、1分づつ追加加熱して様子を見て下さい。 ナスやピーマンなどをお好きな野菜を、粗みじん切りにしてプラスしてみて下さいね♪ お好みでタバスコをかけても美味しいですよ♡
  1. 玉ねぎは粗みじん切り、トマトは8mm幅の角切りにして、A

    オリーブオイル 大さじ2、ケチャップ 大さじ1、にんにくチューブ 3cm、ブラックペッパー 少々

    と混ぜ合わせる。
  2. アルミホイルを軽く丸めてシワを作り、広げて形を四角に整えて容器を作る。
  3. 合挽き肉を入れ、塩胡椒を振りかける。
    ピザ用チーズ20gを均等に乗せ、1を乗せて、その上にピザ用チーズ20gを乗せる。
  4. オーブントレイの上に置き、オーブントースター230度で6分、チーズに焼き色がつくまで焼く。
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