2020.11.19
分類主菜
調理時間: 15分
ID 401382
ちゃんちゃん焼きは鮭というイメージが強いんですが、鶏むね肉で作ってもびっくりするくらい美味しいんです!
なんせ野菜がたっぷりなので栄養満点でとってもヘルシー。
それなのに育ち盛りの子供や、男子も喜ぶガッツリメニュー!
野菜が苦手な長男ですが、これを出すとご飯に乗せて豪快に食べております(*≧∀≦*)
鶏むね肉 | 300g | |
キャベツ | 100g | |
玉ねぎ | 1/4個 | |
人参 | 50g | |
しめじ | 1/2パック | |
いりごま | 適量 | |
刻みネギ | 適量 | |
A
|
酒 | 大さじ1 |
A
|
醤油 | 小さじ2 |
A
|
みりん | 大さじ1 |
A
|
砂糖 | 小さじ2 |
A
|
味噌 | 大さじ2 |
バター | 10g | |
塩胡椒 | 少々 |
酒 大さじ1、醤油 小さじ2、みりん 大さじ1、砂糖 小さじ2、味噌 大さじ2
を混ぜ合わせる。つくメモ
<つくメモって?>
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