たっぷりニラの香味だれde豚バラもやしロール

10

2021.01.08

分類主菜

調理時間: 10分

ID 404267

あみん

身近にあるもので家族が喜ぶ簡単おうちごはん

画像を見てもらったらわかる通り、かけすぎやん!ってくらいタレをダクダクにかけた贅沢なおかずです。

シャキッと食感のもやしにピリ辛ニラタレが絡んで思わず「白飯〜持ってきて〜!」って叫びたくなるほど食欲そそります♡

是非!お試しを♪

    材料2人分
    豚バラ薄切り肉 200g
    もやし 1袋
    ニラ 5本(40gくらい)
    A
    醤油 大さじ2
    A
    大さじ1
    A
    砂糖 大さじ1
    A
    いりごま 大さじ1
    A
    ごま油 小さじ2
    A
    豆板醤 小さじ1
    A
    オイスターソース 小さじ1
    サラダ油 小さじ2
    作り方
    Point!
    もやしのシャキッと食感を残すために蒸し焼きしすぎないように注意してください。

    結果なピリ辛です。
    辛さは豆板醤だら調整してくださいね。
    1. ニラは1cm幅に切りA

      醤油 大さじ2、酢 大さじ1、砂糖 大さじ1、いりごま 大さじ1、ごま油 小さじ2、豆板醤 小さじ1、オイスターソース 小さじ1

      としっかり混ぜ合わせてしばらく置いて馴染ませる。
    2. さっと水洗いして水気を切ったもやしを、豚バラ薄切り肉で巻く。
    3. フライパンにサラダ油と豚バラで巻いたもやしの巻き終わりを下にして置き中火にかけ、焼き色がついたら転がして蓋をして3分蒸し焼きにする。
    4. お皿に盛り、ニラの香味たれをたっぷり乗せる。
    0 148
    コメント・感想 Comment
    ひろりん さん
    2021.01.20 19:06

    豚バラもやしロール とっても美味しかったです! いつもはポン酢やゴマだれでたべてますが、御飯にはこのニラのたれがとても合っています。 簡単で美味しかったので また作ります!

    あみん
    あみん さん
    2021.01.22 22:55:03

    作っていただきありがとうございます😊お口にあって良かったです‼️是非またリピよろしくお願いします🥺

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