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主食にも!ほうれん草とトマトのスパサラ

副菜

主食にも!ほうれん草とトマトのスパサラ
  • 投稿日2021/04/21

  • 調理時間15

時間が経ってもなめらかなまま♡ ひんやり美味しいイタリアン風スパサラです。 主菜にも召し上がっていただけます♪ (その場合はこちらの分量で1人分。) 作り置きにもオススメです。

材料2人分

  • パスタ
    100g
  • ほうれん草
    1袋
  • トマト
    1個
  • A
    醤油・酢
    各大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    オリーブオイル
    大さじ3
  • A
    にんにくチューブ
    3cm
  • A
    ブラックペッパー
    少々
  • 小さじ1/2
  • 500ml

作り方

ポイント

パスタは水の分量を守って、パッケージの表記プラス4分、600wレンジ加熱して下さい。 冷蔵保存で3日以内には食べ切る様にして下さい。

  • 1

    パスタは半分に折って耐熱容器に入れ、塩と水を入れてレンジ600w表記の茹で時間のプラス4分加熱する。 ※ラップはなし。

    工程写真
  • 2

    ほうれん草は5cm幅に切って熱湯でサッとゆでる。

    工程写真
  • 3

    トマトは2cm幅の角切りにスル。

    工程写真
  • 4

    茹で上がったパスタをザルに上げて湯切りし、氷水でよく冷やす。

  • 5

    ほうれん草とトマトとパスタとA 醤油・酢各大さじ1、砂糖小さじ1、オリーブオイル大さじ3、にんにくチューブ3cm、ブラックペッパー少々と混ぜ合わせる。

    工程写真
レシピID

410995

「トマト」の基礎

「酢」の基礎

「ほうれん草」の基礎

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あみん
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あみん

育ち盛りの子どもを3人育てる母です。 見せない食費節約で、作る方も食べる方も楽しく満足できる食事作りを日々研究してます(^^♪ 普通のスーパーで手に入る、どこの家にもあるであろう調味料で作れる》家族が満足するとびっきり美味しい普通ごはん》をモットーにしてます(^^) 初のレシピ本 「あみんのラクする!おいしい節約おかず」 💓Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4651201369/ 💓楽天 https://books.rakuten.co.jp/rb/16974718/ 全国の書店にて発売中です!

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