即席！新玉ねぎのトマトアボカドの中華風サラダ

材料2人分

• 新玉ねぎ
  1/2個
• トマト
  1個
• アボカド
  1個
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  酢
  大さじ2
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1
• A
  にんにくチューブ
  3cm
• A
  ごま油
  小さじ1

作り方

• 1

  新玉ねぎは薄くスライスする。

  
• 2

  トマトは乱切りにする。

  
• 3

  アボカドは縦半分にぐるっと切り込みを入れてひねって半分にし、皮を剥いて種を取り除き8等分に切る。

  
• 4

  ボウルに新玉ねぎとトマトとアボカドとA 醤油大さじ1、酢大さじ2、鶏がらスープの素小さじ1、にんにくチューブ3cm、ごま油小さじ1入れ、しっかりと和える。

  

ポイント

新玉ねぎは辛みが少ないですが、苦手な方は5分ほど水にさらしてからしっかりり水気を切って調理してください。

作ってみた！

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